עורך "מטען", כתב-עת ספרותי-פוליטי, וממייסדי קבוצת "מטען" - משוררים וסופרים יפואיים היוצרים בעברית, ערבית, אנגלית ורוסית. סיפוריו הופיעו בכתבי עת שונים בעשור האחרון, והוא נמנה על המשתתפים הקבועים של כתב-העת "עמדה".
האיש שגר מתחת לסירה : סיפורים (תל-אביב : עמדה/ביתן, תשס"ד 2004)
פנייך ולא הירח, יפו! : מחרוזת סיפורים מעברה של עיר / ליקטו את הסיפורים, ערכו וכתבו – יוסי גרנובסקי ויוסף עספור ; איורים - עפרה גור-אריה ויהודית אילני ...
(תל אביב : י. גרנובסקי, וי. עספור, תשס"ה 2005)
אל-אובטאן וסיפורים יפואיים אחרים (ירושלים : כרמל, תשס"ט 2008)
עריכה:
... וסיפורים אחרים / מקסים גילן (תל-אביב : מטען, 2006)
בבל ושירים אחרים / מקסים גילן (צור משה :
ינשוף, 2007)
שפת יפו : מטען יצירה יפואית (ירושלים : כרמל, תשס"ט 2009)
<בשיתוף יונתן קונדה ורומן וטר> <שירים וסיפורים של חברי "קבוצת מטען", קבוצה ספרותית הפועלת ביפו שחבריה כותבים בעברית ובערבית>
עורך "מטען", כתב-עת ספרותי-פוליטי, וממייסדי קבוצת "מטען" - משוררים וסופרים יפואיים היוצרים בעברית, ערבית, אנגלית ורוסית. סיפוריו הופיעו בכתבי עת שונים בעשור האחרון, והוא נמנה על המשתתפים הקבועים של כתב-העת "עמדה".